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 Unsere Speisekarte

Liebe Gäste,

in der heutigen Zeit, in der viele Menschen unter Allergien leiden, haben wir uns darauf eingestellt und bieten dadurch auch glutenfreie Speisen an.
Wir haben die Gerichte, die Sie auch in glutenfrei erhalten können, mit einem * gekennzeichnet.
Des Weiteren können auch Vegetarier bei uns satt werden.
Fragen Sie nach und wir werden Ihnen Vorschläge unterbreiten.

Jeden Dienstag (außer an Feiertagen) ist

Schnitzeltag in den Gutsstuben

Jedes Schnitzel kostet dann nur 10,00€

Beilagen

Pommes Frites

Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln

gemischter Salat

Suppen

Tagessuppe*

Französische Zwiebelsuppe*

für den kleinen Hunger

kleiner Salatteller*

frittierter Schafskäse mit Peperoni und Oliven*

Bauernomlette mit Salatbeilage*

Reiterkrüstchen*
(mit Schmorzwiebeln, Spiegelerern und einer Salatbeilage)

Gartenfrischer Salatteller*
(mit Hähnchenbrustfiletstreifen, gebratenen Champignons und Honig-Balsamico Dressing)

Grilltypisches

Nackensteak

Bauchfleisch

Bratwurst

Krakauer

Burgerkarte

Bevor Sie unsere umfangreiche Burgerkarte studieren, möchten wir Sie darauf hinweisen, dass unsere Burger alle hausgemacht sind.

Big Burger

American Burger
(Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurken, Bacon, Barbeque Soße)

Vegetarischer Burger

Fischburger

Hawaii Burger
(Salat, Salsa, Ananas, Zwiebeln, Käse, Bacon)

Haus Burger
(Salat, Käse)

Wildschweinburger Asterix
(Salat, Tomate, Gurken, Käsesoße, Schmorzwiebeln, Bacon, Käse)

Wildschweinburger Obelix
(Salat, Tomate, Chamembert, Zwiebeln)

Griechischer Burger
(Salat, Tomate, Schafskäse, Zwiebeln, Knoblauch)

Ladyburger

Ladykiller
(Salat, Tomate, Salsa, Schmorzwiebeln, Bacon, Spiegelei, Gurke)

Schnitzelparade

Holzfällerschnitzel*
(Schweineschitzel mit Tomaten, Speck und Gouda überbacken) dazu Pommes Frites und einen Salatteller

Jägerschnitzel*
mit Pommes Frites und einem Salatteller

Rittmeisterschnitzel*
mit Pommes Frites und einem Salatteller

Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites

Pfefferschnitzel
mit Bratkartoffeln

Schweineschnitzel „Wiener Art“*
mit Pommes Frites und einem Salat

Holsteinerschnitzel*
(mit Spiegeleiern) Pommes Frites und einem Salatteller

Schnitzel „Gut Steinhausen“*
(mit Tomate, Broccoli und Käse überbacken) dazu Rösti und einen Salatteller

Pfefferrahmschnitzel mit Kroketten und einem Salatteller
(glutenfrei nur ohne Kroketten)

Griechisches Schnitzel*
(mit Schafskäse, Oliven) Pommes Frites und einem Salatteller

 

Scharfmacher Schnitzel*
(mit Peperoni-Sahnesauce) Pommes Frites und einem Salatteller

Schnitzel auf Brot
(mit Spiegeleier)

Leckeres aus der Pfanne

Schlemmerpfanne*
(Schweinefilet mit Zwiebeln, Champignongemüse, Bratkartoffeln und Salat)

Teufelspfanne*
(Schweinefilet mit Paprika, Peperonisoße, Bohnen im Speckmantel und Kroketten)
(glutenfrei nur ohne Korketten)

königliche Pfanne*
(Schweinefilet mit Blumenkohl und Sauce Bernaise überbacken) dazu Kroketten

Spezialitäten des Hauses

Sauerbraten vom Ross*
(mit Rotkohl und Klößen)

Rinderroulade*
(mit Rotkohl und Klößen)

und noch andere Leckereien

Strammer Max

Käsebrot mit Spiegeleier

Schaschlik mit Pommes Frites

Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleier

darf’s noch etwas Süßes sein?

Dessertvariationen*
(lassen Sie sich überraschen)

Caramelisierte Ananas*
(mit Vanilleeis und Sahne)